বাজারে কোন পণ্যই ফরমালিন মেশানো থেকে রেহাই পাচ্ছে না। কিনে আনা ফরমালিনযুক্ত এসব খাদ্য আমাদের দেহে নানা রোগের সৃষ্টি করছে। তবে কিছু সতর্কতা মেনে চললে খাদ্যদ্রব্যে ফরমালিনের মাত্রা শতভাগ দূর করা সম্ভব। সামান্য কৌশলেই ১৫ মিনিটের মধ্যে খাবার থেকে দূর করুন প্রাণঘাতি ফরমালিন। সেজন্য.. গবেষণায় দেখা গেছে, ভিনেগার ও পানির মিশ্রণে ১৫ মিনিট ফল বা সবজি ভিজিয়ে রাখলে শতকরা প্রায় ১০০ ভাগ ফরমালিনই দূর হয়। ভিনেগার না থাকলে ফল খাওয়ার আগে লবণ পানিতেও ১০ মিনিট ভিজিয়ে রাখতে পারেন। এতে ফরমালিন দূর হবে অনেকখানি।
No comments:
Post a Comment